« Je la prépare la veille et tout le monde se ressert » : cette recette du Nord réconforte tout l’hiver

Il y a des plats qui font oublier la pluie, le vent et les nuits qui tombent trop tôt. La carbonade flamande fait partie de ceux-là. On la prépare la veille, on laisse la magie opérer au frais, et le…









