Au poulet normand rejoint l’aventure Biltoki

Au poulet normand devient Biltokien…!

Biltoki, c’est l’envie de redonner vie aux halles d’antan, l’envie de rassembler, de partager mais surtout de découvrir et déguster de nouvelles saveurs. Eh oui parce que l’objectif des Halles Biltoki c’est de proposer des offres culinaires singulières, uniques et de qualité toujours avec cet objectif de mettre en lumière nos commerçants locaux. 

Pour la petite histoire Biltoki signifie “l’endroit qui rassemble” en Basque, alors comment hésiter ? 

Nous avons donc décidé de rejoindre l’aventure qui voit  le jour dans notre jolie métropole Rouennaise et plus précisément aux Halles Agrivin situées sur le Boulevard Ferdinand Lesseps.

Depuis le 4 novembre 2022, nous vous attendons nombreux pour venir rencontrer l’équipe Au poulet normand. Venez déguster nos tenders, notre buns et notre salade césar faites maison, et bien d’autres produits encore. 

Le marché et la dégustation de produits locaux sont ouverts du mercredi au samedi de 8h00 à 23h00 et le dimanche de 8h00 à 15h30

Au poulet normand pose ses valises à Franqueville-Saint-Pierre

Depuis le 21 Mai 2022, le Poulet Normand s’est établi à Franqueville-Saint-Pierre.

Au Poulet Normand a fait ses premiers pas en 2017 sur la place du Vieux Marché à Rouen. Motivé par son envie de développer l’aspect local et durable
De ce fait votre rotisserie a décidé de mettre en relation des producteurs qui s’inscrivent dans cette démarche du 100% locale et durable avec vous nos clients. 

Tous les poulets vendus dans nos rôtisseries répondent à des critères de qualités soigneusement sélectionnés.

Fort de sa popularité sur Rouen, nous avons alors décidé de commencer cette nouvelle aventure avec vous à Franqueville-Saint-Pierre au : 
401 Rue de la République

Dans cette nouvelle boutique, nous avons décidé d’agrandir nos offres produits, tout en respectant les gages de qualités auxquels nous nous étions engagés. Nous vous proposons de découvrir des produits divers et variés qui régaleront vos papilles. 

Dans notre partie épicerie fine vous pourrez retrouver : 

  • Différents assortiements de terrines 
  • Notre sélection de vins et de bières 
  • Divers amuse bouches : noix de cajous aux truffes ou parmesan…etc 

Côté rotisserie nous vous invitons à découvrir : 

  • Nos délicieuses frites signatures 
  • Bien évidemment nos poulets 
  • Nos tendres et croustillants tenders  
  • Et pour finir nos bun’s 

Alors ? Ça vous donne envie, n’hésitez pas à venir nous voir ou nous appeler, nous serons heureux de vous accueillir.

Accueil

Au poulet Normand

UN POULET DU TERROIR NORMAND

Nos poulets sont élevés en Normandie à Ambrumesnil (Dieppe) à la ferme de la Longue Haie. Cette ferme familiale, établie depuis 3 générations, cultive son propre blé nécessaire à la croissance lente des poulets.

UNE QUALITÉ IRRÉPROCHABLE GARANTIE SANS OGM

La qualité de notre poulet se différencie par une durée d’élevage de 100 jours assurant fermeté et goût.  Nos poulets prennent le temps de se développer lentement. Les conditions d’élevage allient tradition et respect des animaux.

UN ÉLEVAGE SOUÇIEUX DU BIEN-ÊTRE ANIMAL

Les poussins sont élevés dans de petits bâtiments 200m2 et ont accès à un herbage pour courir du matin au soir. L’abattage s’effectue sur place à la ferme évitant ainsi des transports longs et stressants pour les poulets. Nous sommes convaincus que nous n’obtenons pas de bons produits en maltraitant les animaux.

UNE DÉMARCHE 100% LOCALE ET DURABLE

Nos poulets s’inscrivent dans une démarche de circuit court assurant une meilleure qualité, une traçabilité totale, un développement économique normand, une réduction des distances de transport entre la ferme et le consommateur et surtout un produit d’une fraicheur incomparable. Le consommateur a enfin accès à une alimentation saine et de qualité, produite de façon transparente.

Contact

Nos différents points de vente Au Poulet Normand

COORDONNÉES

Rouen

Retrouvez nous au 1 place du Vieux-Marché à Rouen 76000

Vendredi : 09h00 – 19h30
Samedi : 09h00 – 19h30
Dimanche : 09h00 – 15h00

Téléphone : 09 83 04 45 67

Franqueville Saint Pierre

Retrouvez nous également au 401 rue de la république à Franqueville Saint Pierre 76520

Mercredi : 09h30 – 19h00
Jeudi : 09h30 – 19h00
Vendredi : 09h30 – 19h00
Samedi : 09h30 – 19h30
Dimanche : 09h30 – 14h00

Téléphone : 09 87 72 16 53

Halles Agrivin

Désormais retrouvez nous aussi aux Halles Agrivin, Bd Ferdinand de Lesseps 76000 Rouen

Mercredi : 08h00 – 23h00
Jeudi : 08h00 – 23h00
Vendredi : 08h00 – 23h00
Samedi : 08h00 – 23h00
Dimanche : 08h00 – 15h30